私たちが快適に過ごすための適温や湿度があるように、ポップコーンにも好む環境があります。私たちが夏バテや冷えを感じるように、ポップコーンも辛い環境下に置かれるとダメージを受けてしまいます。逆に、ポップコーンにとって“良い環境”が整えられれば、風味・食感を損なうことが抑えられ、最後までおいしくお召し上がりいただけます。

 

では、冷暗所？ってどこ？？と、疑問に感じる方も多いはず。冷暗所は、15～25℃の常温よりも温度が低く一定で、直射日光が当たらない場所。1~15℃が冷暗所に最適な温度です。

 

冷暗所としてどの家庭においてもおすすめとなるのが、冷蔵庫。冷蔵庫の温度は10℃以下を保つように作られていて、通常は1～5℃くらいです。しかも中は真っ暗なので冷暗所に最適な場所です^ ^冷蔵庫の中でも、おすすめは「野菜室」。野菜室は通常の冷蔵室よりも温度が高く、5～7℃くらいとなっているので、冷暗所としては最適ですよ。

 

また、冷蔵庫がいっぱい！という方は、冷暗所としてよく使われるのが、戸棚。日差しは入らず、外気温からの影響も受けにくいので、冷暗所としては最適です。しかし、家によっては気温が高すぎて冷暗所としては不適切な場合もあるので注意してください。特にポップコーンは湿気に弱いので、シンク下などは湿度も高く、夏などは気温も高くなりやすいので避けてくださいね。

 

いただいたポップコーンや、頑張ったご褒美に、特別な日のために購入しておいたポップコーン。最後までおいしくお召し上がりください。そして、ククルザ ポップコーンのパッケージは、チャック付きになっていますので、食べきれなかったら必ずチャックを！！