あまりにたくさんの種類があるので、どれを買っていいのかわからない…という方におすすめのフレーバーは、オープン当初から人気ナンバー1の「ハワイアンソルト・キャラメル」。日本はもちろん、シアトルでも人気のフレーバーの魅力をご紹介します。

 

≪香ばしい風味と、濃厚な甘さが魅力のキャラメルコーティング≫

「ハワイアンソルト・キャラメル」はその名の通り、塩キャラメル風味のポップコーン。

アメリカから直輸入したブラウンシュガーを、香ばしい風味と濃厚な甘さが味わえるように、コトコトと丁寧に煮詰めて作るキャラメルソースがベースです。

その日の気候や湿度などをチェックしながら、火加減や火からおろすタイミングを見極め、作り上げたキャラメルソースを、丸いマッシュルームのような形をしたポップコーンに綺麗に絡めるのは、まさに職人技！

 

≪塩へのこだわり≫

塩の種類によって同じしょっぱさでも味わいはさまざま。

「ハワイアンソルト・キャラメル」で使用しているのは、ハワイ産のピンク色をした塩。

ハワイの海から得られる天然の塩は、ミネラルも多く含んでいて味もマイルドで、深みがあると言われています。キャラメルの奥深さを引きだすとともに、マイルドな塩味が口の中に余韻を残します。

 

≪人気の秘密は、甘じょっぱい絶妙な味のバランス≫

「ハワイアンソルト・キャラメル」の人気は、甘さと塩気とほろ苦さの絶妙なバランス。

この絶妙なバランスは、ピンクシーソルトの粒の大きさに秘密があります。

キャラメルコーティングされたポップコーンの表面についたピンクの粒々、これがピンクシーソルト。細かい粒子のソルトを全体に満遍なくまぶすのではなく、大きめの粒をポップコーンに絡ませることで、食べた時にフワッと塩味が口の中に広がるように作っています。

 

一つ一つ、緻密に計算された、こだわりのフレーバー。

疲れた時やほっとしたい時にパクッと頬張ると、ちょっと元気がでるような気がします。

甘いものが食べたいけど、甘すぎるのもなぁ……なんて時にも、絶妙なバランス感の味わいがどんなワガママな食欲をも満たしてくれます。

お友だちのおうちにお呼ばれした時の手土産や、ブライダルのプチギフトとしても人気です。