美味しさへの追求

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オーナーの徹底したこだわりは素材やフレーバー以外にも。
ノンオイルでヘルシーなポップコーンには、一口めから最後の一つまで
おいしく食べていただく秘密があります。

美味しさへの追求1

フレーバー毎に最適な食感

KuKuRuZa Popcornは、ノンオイルでエアポップしたヘルシーなポップコーンを毎日丁寧にお作りしています。油をいっさい使わずにポップコーンを膨らませているため、フレーバーでコーティングされたポップコーンは、よりカリッとし、フレーバーの美味しさをより引き立てます。ソフトな食感を楽しんでいただきたいフレーバーに限り、オイルポップという製法で作っています。
厳選したトウモロコシは、きのこのような形をした丸い「マッシュルームタイプ」と、羽を広げた蝶のような形をした「バタフライタイプ」の2種類のトウモロコシを、フレーバーに合わせて選定し、一番相性の良いものを使っています。
ポップコーンの美味しさを知っているからこそのこだわりです。

美味しさへの追求2

味わいのこだわり

KuKuRuZa Popcornの嬉しい魅力は、ユニークなフレーバーの数々と、本格的な味わい。メインシェフJeremy(ジャーミー)とパティシエMary(メアリー)が中心となって作りだすフレーバーは、ポップコーンはもちろん、料理や素材を知り尽くしたプロだからこそ作り出せる味わいばかり。アメリカで定番のフレーバーはもちろん、ユニークな組み合わせのポップコーンは、一度食べたら忘れられません。
しかも、プロの職人たちが、その日の気温や湿度に合わせ、状態を見極めながら、絶妙な加減で作り上げているからこそ、本格的な味わいを楽しんでいただけます。
パッケージのこだわり
KuKuRuZa Popcornのパッケージは、全てチャック付です。新鮮さを保ちいつでも開け閉めできるので、とても機能的です。KuKuRuZa Popcorn本来の美味しさを存分に楽しんでいただけるようにという想いが詰まったこだわりのパッケージです。

美味しさへの追求3

50種類のフレーバー

ククルザ ポップコーンは、今までのポップコーンにはない、オリジナリティーあふれるユニークなフレーバーが楽しめるグルメなポップコーン専門店として、アメリカ・シアトルで誕生しました。
私たちの願いは、これまでにない、新しい価値を持つユニークなポップコーンを、多くに人々に楽しんでもらうこと。
ユニークなポップコーンの数々は、料理やドリンクからインスピレーションを受け、ポップコーンで表現したらどんな味わいになるかを想像し、何度も何度も試作をし、生み出されます。今では、テイストの違ったポップコーンが50種類!
その一部をご紹介します。

初めての方へのおすすめ商品初めての方へのおすすめ商品

  • ブラウンバター&シーソルト
  • ブラウンバター & シーソルト
  • Brown Butter & Sea Salt ™
  • 塩味 ★★
  • 甘味 ★★★
  • 香ばしい焦がしバターソースに、シーソルトのマイルドな旨みを絡めたリッチな味わいのポップコーン。定番のバターポップコーンをKuKuRuZaならではのアレンジで仕上げました。
  • ハワイアンソルト・キャラメル
  • ハワイアンソルト・キャラメル
  • Hawaiian Salted Caramel ™
  • 塩味 ★★
  • 甘味 ★★
  • クラシックキャラメルに、ハワイ産のピンクシーソルトを絡めた塩キャラメル風味のポップコーン。キャラメルの甘い香りに包まれながらも、ハワイアンソルトのマイルドな塩味が余韻を残す、やみつきになる味わいです。
  • サワークリーム & オニオン
  • サワークリーム & オニオン
  • Sour Cream & Onion ™
  • 塩味 ★★
  • 甘味 ★★★
  • サワークリームとオニオンのバランスにこだわり、コクと爽やかな酸味がクセになる味わいのポップコーン。隠し味のホワイトチェダーチーズのまろやかさと濃厚な旨みが凝縮したドライオニオンの甘さが重なり合い、後引くおいしさに仕上げました。
  • バッファロー&ブルーチーズ
  • バッファロー&ブルーチーズ
  • Buffalo & Bleu Cheese ™
  • 塩味 ★★
  • 甘味 ★★   辛さ ★★
  • バッファローウィングをイメージした甘辛くスパイシーなフレーバーと、それに合わせたブルーチーズのフレーバー、相性抜群な2種類のフレーバーがミックスされた、スペシャルなポップコーン。ククルザならではの絶妙な組み合わせです。